人参能不能泡酒

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问题详情:人参能不能泡酒?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

人参可以泡酒。

人参具有多种功效,包括滋补强身、补气养血等。将其加入酒中泡制,不仅可以让人参中的营养成分充分溶于酒中,还能通过酒的通经活络效果,更好地发挥人参的功效。长期适量饮用人参酒,能益气活血、增强免疫力等。泡制时建议将人参清洗干净后放入密封容器,可搭配枸杞等其他滋补药材,再倒入高度白酒密封浸泡一段时间即可。注意控制酒的度数,防止过高或过低的度数影响药效和酒的口感。

但请注意,饮用时应适量饮用,过量可能会导致上火等症状。同时也要注意酒的保存方法,确保密封和避免阳光直射等。

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