脂肪肝不能吃什么东西
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季锐 副主任医师 消化内科
山东大学齐鲁医院三甲
脂肪肝患者应避免摄入高脂、高糖、高盐及刺激性食物。具体来说，以下食物应避免或少吃：
高脂食物：包括肥肉、动物内脏、油炸食物等，这些食物含有较高的脂肪和胆固醇，会增加肝脏脂肪堆积，加重脂肪肝病情。
高糖食物：如甜点、糖果、冰淇淋等含糖量高的食物，糖分过多摄入会转化为脂肪，加重脂肪肝病情。
高盐食物：如腌制品、咸菜等含盐高的食物，高盐饮食会增加肝脏代谢负担，不利于脂肪肝恢复。
刺激性食物：如辣椒、花椒、酒精等刺激性食物，会对肝脏产生刺激，加重肝脏损伤。
此外，对于脂肪肝患者来说，还应控制总热量的摄入，饮食应以低脂、低胆固醇、适量蛋白质和高维生素为主，如瘦肉、鱼类、豆制品以及新鲜蔬菜等。同时保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，定时定量进餐。
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