慢性肾炎不能吃什么
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陈国纯 副主任医师 肾内科
中南大学湘雅二医院三甲
慢性肾炎患者应避免或限制摄入以下食物：
1、高盐食物：如咸菜、泡菜、咸鱼、腊肉等食物，这些食物含有较多的钠，可能导致水钠潴留，引起水肿或加重水肿症状。
2、高脂食物：如肥肉、动物内脏等，高脂饮食会加重肾小球基底膜的损害，加速病情进展。同时可能引发高脂血症和高血压等并症，威胁患者生命健康。此外还可能会加重心脏的负担。患者平时的烹饪也应控制用油的量。烹饪方式以蒸、煮为主。
3、高钾食物：如土豆、海带等含钾丰富的食物，如果摄入过多可能导致钾堆积，造成其他疾病的发生。但患者可以通过多吃新鲜蔬菜水果来补充钾元素，如有必要可以咨询医生进行饮食调整。同时，辛辣刺激性食物也尽量不吃或者少吃。如果患者已经有高血钾的症状则不宜食用含钾丰富的食物。日常注意戒烟酒等不良嗜好以免加重病情。日常避免感冒劳累防止引起急性发作和影响疾病的恢复等。除了上述建议外，慢性肾炎患者还应限制蛋白质的摄入量，避免过多摄入植物蛋白类食物如豆制品等。日常饮食应以低盐低脂优质低蛋白为主。此外还应保持健康的饮食习惯和生活方式以减轻肾脏负担。如果出现不适情况应及时就医以免错过最佳治疗时机。
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