高血压不要吃哪种鱼

高血压患者在选择鱼类食物时，并没有严格的禁忌。不同种类的鱼所含的营养成分有所不同，但都含有优质蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸等，对高血压患者的健康有益。但需注意以下几点：

1、部分鱼类（如鳕鱼、鲈鱼等）的脂肪含量相对较高，虽然不饱和脂肪酸含量多，但高血压患者仍需适量食用，不宜过多。

2、对于某些鱼类（如三文鱼、金枪鱼等），由于汞含量相对较高，如果大量食用可能对健康造成一定影响。因此高血压患者也不宜大量食用高汞含量的鱼类。

3、烹饪方式也很重要。尽量避免油炸、烧烤等烹饪方式，选择清蒸、炖煮等烹饪方式更为健康。

总的来说，高血压患者在选择鱼类时，应注意适量、均衡，并根据自身健康状况和个人口味进行选择。同时，保持健康的饮食和生活方式，遵循医生的建议，才能更好地控制高血压。