鸡蛋和维生素c能一起吃吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
鸡蛋和维生素C可以一起吃。
鸡蛋是生活中常见的食材，含有优质蛋白、脂肪、卵磷脂等营养成分，具有较高的营养价值。维生素C是一种抗氧化剂，有助于保护人体免受自由基的侵害，具有多种生理功能。这些营养成分之间并没有明显的冲突或相互作用，因此可以同时食用鸡蛋和维生素C。
实际上，许多常见的食物中已经包含了鸡蛋和维生素C的混合，比如含有维生素C的果蔬榨汁和鸡蛋制作的食品等。这些食物组合可以增加营养多样性，对保持健康和营养均衡有好处。
当然，在食用任何食物时都要注意适量和均衡搭配。过量摄入任何食物都可能对身体造成不良影响。如果有特殊健康问题或对某些食物过敏，建议咨询医生或营养师的建议。
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