甘油三酯增高和饮食有关系吗
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刘东晖 副主任医师 内分泌科
福建医科大学附属第一医院三甲
甘油三酯增高与饮食有密切关系。
高甘油三酯往往与摄入过多脂肪和碳水化合物有关。在日常饮食中，过多摄入高脂肪食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，以及摄入过多的碳水化合物，如米饭、馒头等，都有可能导致甘油三酯增高。碳水化合物和糖分通过生物转化也可合成脂肪酸及葡萄糖进行合成，在体内增加体内脂类物质物质的储存以及提高脂肪的浓度水平升高引起血脂异常变化以及造成胆固醇上升而引起代谢症状的问题，从而影响血浆的循环和吸收和葡萄糖氧化的分解能力等因素有关系出现这种问题可以通过合理的饮食来进行控制调节和改善，以改善血脂异常的病症表现。
因此，建议清淡饮食，多吃水果和蔬菜等低脂肪食品，适当进行运动锻炼以降低甘油三酯水平。同时保持良好的饮食习惯和生活习惯，避免过度摄入脂肪和碳水化合物，有助于预防甘油三酯增高的发生。如有需要，可以咨询医生或营养师的建议。
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