急性肠胃炎期间吃什么食物

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问题详情：急性肠胃炎期间吃什么食物？

成镀副主任医师消化内科

武汉大学人民医院三甲

在急性肠胃炎期间，饮食应以清淡、易消化、低脂、低纤维的食物为主，以避免刺激肠胃，加重炎症症状。以下是一些建议的食物：

1、稀粥：稀粥易消化，对胃肠道刺激较小，可以提供足够的热量。

2、煮熟的蔬菜：如土豆、胡萝卜等，可以提供必要的营养且刺激性较小。

3、新鲜水果：如香蕉、苹果等，但应避免过酸或过甜的水果。

4、清淡的面条：面条含有丰富的碳水化合物，易消化，可以提供足够的能量。

5、低脂的蛋白质来源：如瘦肉、鱼等，但应确保烹饪方式清淡。

6、适量的盐：可以适量摄入含盐食物，以补充腹泻可能导致的电解质损失。

7、避免油腻、辛辣、刺激性和高纤维的食物，以免加重肠胃负担。

此外，急性肠胃炎期间应多喝水以补充腹泻和呕吐可能导致的体液损失。如果腹泻严重，可以咨询医生意见口服补液盐，以补充电解质。如果症状持续或加重，建议及时就医，以便获得专业的诊断和治疗。在恢复期间，应遵循医生的建议，逐步恢复正常饮食。

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