乙肝者什么不能吃
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梁明 主任医师 感染病科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
乙肝患者需要注意饮食，有些食物需要限制或避免食用。
1、高脂肪食物：如肥肉、油炸食品等，这些食物可能加重肝脏负担，影响病情。
2、高糖食物：如巧克力、糖果等，摄入过多糖分可能导致脂肪肝或加重乙肝病情。因此乙肝患者不宜食用糖分含量过高的食物。
3、刺激性食物：如辣椒、花椒等辛辣刺激的食物以及烟酒等刺激性物品，这些物品会进一步加重肝脏损伤，影响疾病的恢复。因此乙肝患者应避免食用刺激性食物。此外，乙肝患者也不宜食用加工食品，如罐装食品等含有防腐剂的食品。
4、腐败变质的食物：这类食物中可能含有大量细菌，对肝脏健康不利。因此乙肝患者应避免食用过期、腐败的食物。
5、含有添加剂的食品：如方便面等含有大量添加剂的食品，这些添加剂可能会对肝脏造成损害，因此乙肝患者应避免食用此类食品。
除了以上食物，乙肝患者还应避免油腻、油炸、腌制的食物，多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物。此外，乙肝患者还需要注意避免过度劳累和熬夜等不良生活习惯，保持愉悦的心情和良好的心态。总之，乙肝患者的饮食应以清淡易消化为主，遵循科学的饮食原则，以促进身体的康复。以上建议仅供参考，具体的饮食方案还需根据医生的建议进行。
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