开心果会胖吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
开心果本身是一种营养丰富的坚果类食物，适量食用不会导致肥胖，但如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而增加肥胖的风险。
开心果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质，适量食用可以为身体提供所需的营养。此外，其中的纤维有助于消化，促进肠道蠕动，对身体健康有益。
然而，开心果也是高热量食物，如果过量食用，可能会导致热量摄入过多，这些多余的热量会在体内转化为脂肪储存，从而增加体重。因此，为了保持健康的体重，食用开心果时需要注意适量。同时，在饮食过程中也要注意均衡搭配，避免单一食物的过量摄入。
总的来说，适量食用开心果不会导致肥胖，但过量食用可能会增加肥胖风险。为了保持健康，建议注意饮食的均衡和适量运动。
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