胆结石病人平时吃什么食物好

215次浏览・2月前
问题详情：胆结石病人平时吃什么食物好？

精选回答

王铮 副主任医师 肝胆外科

西安交通大学第一附属医院三甲

胆结石病人平时可以选择以下食物来保持身体健康：

1、高蛋白低脂食品：如豆腐、鱼、脱脂奶粉等，有助于改善胆汁的分泌和排出。

2、富含维生素的食物：如绿叶蔬菜、胡萝卜等，有助于改善胆汁代谢。

3、富含膳食纤维的食物：如各种粗粮杂粮，有助于促进肠道蠕动，降低胆结石的风险。

4、利胆的食物：如山楂、乌梅等，有助于促进胆汁分泌和排出。

5、植物油类食物：如菜籽油等植物油含有丰富的必需脂肪酸和维生素E，对健康有益。但需控制食用量以避免过多脂肪摄入。坚果也属于这一类食物，需适量食用。

同时，胆结石患者应避免食用高脂、高胆固醇的食物，如油炸食品、动物内脏等，因为这些食物可能导致胆囊收缩，诱发胆绞痛或结石堵塞胆管等问题。另外，对于每位患者来说，具体的饮食方案应根据其身体状况和医生的建议进行个性化调整。如果胆结石症状严重或反复发作，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。总之，均衡饮食和多样化的食物摄入是保持身体健康的关键。平时还要保持良好的作息习惯，避免过度劳累和情绪波动等。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题