牛皮癣哪些东西不能吃
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蔡丽敏 主任医师 皮肤性病科
哈尔滨医科大学附属第一医院三甲
牛皮癣（银屑病）患者需要注意饮食，尽量避免摄入一些可能诱发或加重症状的食物。以下是一些建议不能多吃的食品：
1、高脂、高糖食物：如炸薯片、油条、蛋糕等，这些食物可能加重皮肤炎症，不利于牛皮癣的治疗。
2、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，以及烟、酒等，容易刺激皮肤，引发瘙痒、红肿等症状，从而加重牛皮癣的病情。
3、容易引起过敏的食物：如鱼、虾、螃蟹等海鲜类食物以及某些蛋白质食品，如果患者对这些食物过敏，应避免食用。
4、腌制品和膨化食品：这些食品含有较多的添加剂和防腐剂，对皮肤健康不利。
除了上述食物外，患者可以多食用富含蛋白质的食物如鸡蛋、牛奶等，以及各种新鲜蔬菜和水果等富含维生素的食物。同时，多饮水有助于皮肤保持湿润。另外，每个人的体质和诱发牛皮癣的因素不同，饮食禁忌也需要结合个人情况而定。如有需要，建议咨询医生或营养师以获取个性化的饮食建议。
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