腮腺炎吃什么
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
腮腺炎患者应该注意饮食清淡，避免酸性食物，多吃新鲜蔬菜如胡萝卜、西红柿等，同时适当摄入液体和蛋白质，如牛奶、稀饭等易消化食物。还可以多吃一些具有清热解毒功能的食物，比如绿豆、苦瓜等食物，避免食用辛辣刺激的食物如花椒、大葱等，以免影响身体恢复。以下为一些适宜的食谱推荐：
清汤冬瓜肉片：食材包括冬瓜、里脊肉等，冬瓜具有清热利尿的功效，有助于缓解腮腺炎的症状。做法是将冬瓜切片，与里脊肉一同加水煮熟，再加适量盐和调料调味。
苦瓜汤：苦瓜是一种具有清热解毒功效的食物，将苦瓜与瘦肉一同炖汤食用，有助于缓解腮腺炎的症状。
绿豆汤：绿豆具有清热解暑、解毒的功效，将绿豆加水煮沸后饮用，有助于清热解毒。
此外，腮腺炎患者还可以吃一些富含维生素的食物，如苹果、猕猴桃等水果。但要注意避免坚硬的食物以及过量的刺激油腻食物以避免影响消化加重病情。还需避免吃一些如人参之类的补益之品过多引起不适。因此腮腺患者需要根据具体的病症反应来合理选择食用的食物并适量摄入营养以助于恢复健康。
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