糖尿病人在饮食方面有什么禁忌
532次浏览・7月前
问题详情：糖尿病人在饮食方面有什么禁忌？
精选回答
我要回答
郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者在饮食方面需要特别注意，有些食物需要避免或谨慎摄入，以下是一些主要的禁忌：
1、高糖食品：如糖果、蜜饯、甜饮料等，这些食物会使血糖迅速升高，不利于血糖的控制。
2、高淀粉食物：如米饭、馒头等，应适量摄入，避免过量。
3、油腻食物：如炸鸡、炸薯条等油炸食物，以及肥肉等，这些食物含有高脂肪和热量，容易导致血脂异常，增加心血管疾病的风险。
4、辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末等，可能会刺激身体，使血糖波动。
5、酒类：糖尿病患者应尽量避免饮酒，酒精可能导致血糖波动并可能损害肝脏。
6、含钠高的食物：如咸菜、腌菜等，这些食物含盐量较高，不利于血压控制。
除了上述禁忌食物，糖尿病患者还需要注意食物的烹饪方式，尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免过多的油脂和热量摄入。此外，饮食应以清淡为主，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，适量摄入优质蛋白质，保持营养均衡。同时，糖尿病患者还需要定期监测血糖和血脂水平，根据具体情况调整饮食方案。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有