酸奶补钙还是鲜奶补钙
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问题详情：酸奶补钙还是鲜奶补钙？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
酸奶和鲜奶都有补钙的效果，但两者在补钙方面略有不同。
鲜奶中含有的钙含量相对较高，而且其中的钙磷比例较为适宜，容易被身体吸收利用。同时，鲜奶也是维生素D的重要来源，维生素D有助于促进钙的吸收和利用。因此，从钙含量以及吸收率来看，鲜奶具有较好的补钙效果。
而酸奶是由牛奶经过乳酸菌发酵而成，其中含有较多的乳酸成分。酸奶中的钙在乳酸的作用下变得更容易吸收。此外，酸奶中的乳糖在发酵过程中被部分分解，对于乳糖不耐受的人群来说，酸奶是一个更好的选择。虽然酸奶的钙含量相较于鲜奶可能略有降低，但其仍然是一个良好的钙质来源。
总的来说，酸奶和鲜奶都有补钙的效果。如果目的是补钙，可以根据个人口味和需求选择鲜奶或酸奶。但如果存在乳糖不耐受等问题，选择酸奶可能更为适宜。需要注意的是，无论是鲜奶还是酸奶，都需要适量饮用，过量饮用可能导致能量摄入过多。此外，补钙的效果还与个体差异、其他饮食成分以及生活方式等因素有关。在补钙过程中，还应保持均衡饮食，适当运动，促进钙的吸收和利用。
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