深海鱼油与卵磷脂如何搭配食用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
深海鱼油和卵磷脂的搭配食用对于维护人体健康有很多益处。它们可以辅助软化血管、促进血脂代谢，有助于维护心脑血管健康。关于它们的搭配食用，以下是一些建议：
1、搭配比例：
深海鱼油的剂量建议为每天1-3次，每次不超过3粒，可以随餐食用或与卵磷脂一起使用。对于卵磷脂的剂量，如果以养护为目的，每天服用适量如1~2粒；若要达到一定调理目的，每日建议卵磷脂含量不超过8粒。两者可以根据个人体质和需求进行调整，最好在医生或营养师的指导下进行剂量调整。另外，深海鱼油和卵磷脂的摄取并非越多越好，过量摄入可能导致身体不适。
2、食用时间：
深海鱼油是脂溶性产品，为了使其被充分吸收利用，建议在餐中或餐后服用。卵磷脂则可以随餐一起吞服。在晚上临睡前可搭配吃卵磷脂，对于缓解失眠状况可能会有一定的辅助效果。具体的食用时间还应根据个人情况来决定。
请注意，尽管深海鱼油和卵磷脂的营养价值较高且对健康有益，但不应将它们视为药物。在服用任何补充剂之前，建议咨询医生或营养师的建议。此外，对于孕妇、哺乳期妇女、疾病患者等特殊人群，更应注意合理搭配和适量摄入。
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