吃猪骨头能补钙吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
猪骨头含有一定的钙质,因此吃猪骨头可以补钙,但具体效果可能因人而异。猪骨头中的钙主要以羟磷灰石形式存在,这种形式的钙不易被人体直接吸收利用。因此,虽然吃猪骨头可以摄取到钙质,但补钙效果可能并不显著。
对于需要补钙的人群,如老年人、生长发育期的青少年等,建议通过食用富含钙质的牛奶、豆制品、鱼虾等食物来补钙。这些食物中的钙含量丰富且易于被人体吸收利用。此外,还可以适当补充维生素D,有助于促进钙的吸收。同时,建议多晒太阳,因为晒太阳有助于人体自身合成维生素D,从而促进钙的吸收。
总之,虽然吃猪骨头可以摄取钙质,但并不是最佳的补钙方式。如果需要补钙,建议采取多种途径并结合健康的生活方式来达到补钙的目的。如有需要,可以咨询医生或营养师的建议。
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