痛风尿酸高不能吃什么

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问题详情：痛风尿酸高不能吃什么？

朱俊卿副主任医师风湿免疫科

南方医科大学南方医院三甲

痛风患者尿酸高，需要注意饮食，避免摄入某些食物导致尿酸水平进一步升高，引发痛风发作。以下是不能吃的食物：

1、高嘌呤食物：如动物内脏（肝、肾、胰脏等）、部分海鲜（如贝类）、一些肉类（如牛肉、羊肉等）以及部分鱼类等。此外，蘑菇、豆类等也含有较高的嘌呤。

2、酒精：尤其是啤酒，含有较高的嘌呤和酵母，容易引发痛风发作。

3、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，这类食物会导致身体肥胖，影响身体代谢，从而加重痛风症状。

4、含糖高的食物：如糖果、蛋糕等甜点以及部分饮料（如可乐等碳酸饮料），糖分过高会影响身体新陈代谢，也不利于痛风的控制。

除了以上食物，痛风患者还应避免摄入过多的盐、辛辣食品等刺激性食物。同时，多喝水有助于尿酸的排出。饮食应该以清淡为主，多食用低嘌呤食物如蔬菜、水果等。但请注意，每个人的体质和病情不同，具体的饮食方案应根据医生的建议制定。如果痛风症状严重或持续加重，建议及时就医。

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