炒青稞会不会使人长胖

炒青稞本身不会导致人体长胖。青稞是大麦的一种，其热量相对较低，富含膳食纤维和蛋白质等营养成分，这些成分有助于促进消化和代谢，保持身体的健康。而且，适量食用炒青稞可以提供能量，有助于身体的正常运转。

然而，饮食是否会导致体重增加，不仅仅取决于食物本身的特点，还与摄入的总热量和身体的代谢情况有关。如果每天摄入的总热量超过了身体需要的能量，那么无论食用的是哪种食物，都有可能导致体重增加。因此，尽管炒青稞不会导致长胖，但仍然需要注意饮食的均衡和适量。

建议每天保持足够的运动量，以消耗摄入的热量，同时避免高脂、高糖、高盐等不健康食物的过量摄入。在饮食过程中，应注意荤素搭配、粗细搭配，多吃蔬菜和水果，保持多元化的营养摄入。总之，保持健康的生活方式和平衡的饮食习惯是避免体重增加的关键。