老人骨折了吃什么好

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问题详情：老人骨折了吃什么好？

芮云峰主任医师骨科

东南大学附属中大医院三甲

老人骨折后，饮食应以增加营养、促进骨骼恢复为主。以下是一些建议的食物和营养素：

1、蛋白质：对于骨折的愈合非常重要，可以从蛋类、肉类、奶制品等食品中获取优质蛋白质。

2、维生素D和钙：有助于骨骼的强健和修复，可以通过食用牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，以及沙丁鱼、三文鱼等富含脂溶性维生素D的食物来摄取。同时，多晒太阳也有助于身体自行合成维生素D。

3、维生素C：有助于促进胶原蛋白的形成，对于骨骼修复有重要作用。柑橘类水果、草莓、红辣椒等都是富含维生素C的食物。

4、锌：有助于蛋白质的合成和细胞的生长，对于伤口愈合也十分重要。牡蛎、瘦肉、猪肝等都是锌的良好来源。

5、其他食物：骨头汤富含胶原蛋白，有助于骨骼恢复。同时，多吃蔬菜、水果，有助于补充维生素和矿物质。

除了注意饮食，老人骨折后还应避免饮用浓茶、咖啡等刺激性饮料，以免影响钙质吸收。另外，建议在医生的指导下进行适当的康复训练，以促进骨折的愈合和身体的恢复。

请注意，以上建议仅供参考。老人的具体情况可能有所不同，因此饮食和营养补充方案应根据个人情况调整。如有需要，请咨询医生或营养师的建议。

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