怎么查蛋白质过敏
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
查蛋白质过敏主要通过两种方式：
1、过敏源皮肤点刺试验：将稀释后的过敏原试剂，直接点在皮肤表面，并观察一段时间，确定是否有过敏反应。这种方法的优点是简单易行，对于绝大部分受检者都很适用。但对于个别人群可能会有误判情况发生，应注意试验时防止过敏反应的出现。
2、过敏源的抽血化验检测：通过对受检者血液中特定蛋白质含量的检测，判断其是否对某些食物过敏。此方法相对准确度高，但需注意某些特殊情况下检测结果可能存在的误差，比如测试时所使用的食物样本浓度不确定或使用的试剂对检测结果的影响等。另外，在进行抽血检测前需避免随意使用抗过敏药物或激素类药物，以免导致结果不准确。建议在停药一段时间后咨询医生，遵照医嘱采取检测。另外此方法费用相对较高，但适用于需要更深入了解过敏情况的人群。此外，过敏源的抽血化验检测适用于婴幼儿和无法配合进行皮肤点刺试验的患者。当发现自身可能对某种蛋白质过敏时，尽量避免接触可能致敏的食物是非常重要的预防措施。如对过敏食物引发的轻微不适可自行服药应对。如果症状较为严重且已经出现皮疹等症状则建议尽快就医，进行相关治疗以免耽误病情造成严重的不良后果。因此为预防过敏反应的发生应避开过敏源。
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