黄芪小米粥的功效是什么

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问题详情：黄芪小米粥的功效是什么？

肖岚主任医师中医科

中南大学湘雅三医院三甲

黄芪小米粥的功效主要包括以下几个方面：

1、补充能量和蛋白质：小米含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，有助于补充身体能量，改善身体体质。此外，小米中还含有丰富的人体所需氨基酸和其他微量元素，能够提高人体的抗病能力。搭配黄芪这一补气良药，可以强化补充蛋白质的功效。特别是对于身体较虚弱的人，可以起到非常好的滋补作用。

2、增强免疫力：黄芪有补气养血的功效，可调节身体气血循环。通过食用黄芪小米粥进行保健调理，可以促进全身气血旺盛，促进体内免疫细胞的代谢，达到增强机体免疫力的效果。

3、保护胃肠道黏膜：小米本身就是一种比较容易消化的食材，加上黄芪的中和作用，进食后一般不会给胃肠道带来消化负担。反而可以起到修复受损胃黏膜的作用，对养胃健脾有一定作用。对于胃肠道功能紊乱的人群来说，适量食用黄芪小米粥有助于改善胃肠道功能。

总的来说，黄芪小米粥的营养价值很高，常食可滋养身体。但对于存在阴虚阳亢、热毒炽盛的人群以及孕妇等人群，需要在医生的指导下进行食用。同时也要注意保持良好的饮食习惯和生活习惯，避免过度食用导致身体不适。如果身体不适时应及时就医，以免延误病情。

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