葡萄干泡水喝的功效

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问题详情：葡萄干泡水喝的功效？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

葡萄干是葡萄经过脱水后的产物，它们保留了葡萄的一些重要营养成分，如维生素、矿物质、抗氧化剂等。用葡萄干泡水喝也有诸多功效：

1、补充营养：葡萄干含有丰富的糖分、维生素、矿物质等营养成分，有助于补充身体所需的多种营养元素。

2、促进消化：葡萄干中含有酒石酸等有机酸，有助于促进肠胃蠕动和消化液分泌，可以在一定程度上帮助消化，缓解腹胀等不适症状。

3、抗氧化、抗衰老：葡萄干中的抗氧化物质如花青素等，有助于清除体内的自由基，从而在一定程度上起到抗氧化和抗衰老的作用。

4、辅助改善贫血：葡萄干中的铁元素含量丰富，泡水后部分营养物质溶于水，适当饮用有助于改善贫血症状。但需注意的是，葡萄干中的铁质量不高且吸收有限，仅能在一定程度上辅助改善贫血，不能完全替代药物的治疗作用。如有贫血症状请及时就医。

5、增强免疫力：葡萄干含有多种活性物质，如多糖等，泡水饮用有助于增强免疫力。此外，由于葡萄干含有丰富的碳水化合物、蛋白质和少量的矿物质元素等，饮用后能量相对较为丰富，有助于机体提高免疫力。但请注意适量饮用，避免过量摄入糖分导致血糖波动。

总的来说，葡萄干泡水喝对身体有益。但每个人的体质不同，如有特殊情况或对某些食物过敏，建议咨询医生或营养师的建议。

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