减肥吃酸性还是碱性

467次浏览・6月前

问题详情：减肥吃酸性还是碱性？

郑超主任医师内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

在减肥过程中，饮食的选择非常重要，包括食物的酸性和碱性。无论是酸性还是碱性食物，都有其自身的优点和适合减肥的方面。关键是要注意饮食平衡和多样性，同时控制总热量摄入。

碱性食物有助于保持身体的酸碱平衡，促进新陈代谢，从而有助于减肥。例如，蔬菜、水果等属于碱性食物，含有丰富的纤维、维生素和矿物质，有益于身体健康。此外，一些高纤维的碱性食物如燕麦、红薯等也有助于增加饱腹感，减少摄入过多的热量。

酸性食物也有其优点，例如一些蛋白质来源如瘦肉、鱼类等属于酸性食物，是身体所需的营养来源。在减肥期间，适量摄入这些酸性食物有助于保持肌肉质量，促进身体的代谢率。此外，一些酸性食物如醋等也有助于降低血糖和血脂，有益于减肥。

总的来说，减肥期间应该保持饮食平衡和多样性，适量摄入酸性和碱性食物。关键是控制总热量摄入，选择健康的食物，避免高糖、高脂肪和高热量的食品。此外，合理的运动和充足的休息也是减肥过程中必不可少的部分。如果有需要，可以咨询营养师的建议，根据个人情况进行科学合理的饮食安排。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有