老年人高血压应该吃些什么

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问题详情：老年人高血压应该吃些什么？

强华副主任医师心血管内科

西安交通大学第一附属医院三甲

老年人高血压患者在饮食上应遵循低盐、低脂、高纤维、适量蛋白质的原则，以下是一些推荐的食物：

1、蔬菜：如芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿等，这些蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于降低血压。

2、水果：如苹果、香蕉、柑橘等，这些水果含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于保护血管健康。

3、粗粮：如燕麦、小米等，高血压患者多吃粗粮有利于消化，并且富含丰富的膳食纤维和微量元素。

4、肉类：可以适量食用鱼肉、瘦肉等，这些肉类富含蛋白质，对身体健康有益。但应尽量避免高脂肪、高胆固醇的食物。

5、饮品：如绿茶、菊花茶等，这些饮品具有一定的降压作用。同时，也可以喝牛奶补充钙质。

6、高钾食物：如土豆、香菇等，因为钾元素可以促进钠元素的排出，从而起到降压的作用。

除了以上食物，老年人高血压患者还应控制饮食的总热量摄入，避免过多的热量摄入导致肥胖。此外，应注意饮食清淡，避免过咸的食物，以及限制烟酒的摄入。如有需要，建议咨询营养师或医生的建议。但请注意，食物的功效有限，不能替代药物。高血压患者应定期服药并遵循医生的建议进行饮食调整和生活习惯的改善。

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