血糖高血压高吃什么菜
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问题详情:血糖高血压高吃什么菜?
精选回答
我要回答郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
对于血糖和血压较高的人,饮食调控是非常重要的一部分。以下是一些建议食用的蔬菜:
1、新鲜蔬菜:菠菜、西红柿、苦瓜、芹菜、苋菜、香菜等,这些蔬菜富含膳食纤维,有助于稳定血糖和血压。同时,苦瓜提取物有明确的降血糖作用。建议每天至少摄入一斤蔬菜。
2、菌类:如黑木耳、香菇等,这些食物有助于降低血糖和血脂。黑木耳中含有黑木耳多糖,能够改善血液黏稠度,有利于控制血糖。香菇中的活性成分有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。
3、新鲜蔬菜搭配肉类烹饪时,可以选择橄榄油或亚麻籽油作为调料,避免油炸或重口味烹饪方式,以减少油脂摄入。此外,应避免或限制腌制食品的摄入,因为腌制食品可能含有较高的盐分。
同时,还应该注意控制盐和糖的摄入量,避免高盐高糖的食物。除了饮食调整外,还应该注意保持良好的生活习惯,如适量运动、戒烟限酒等。对于高血压患者来说,每天食用一定量的绿叶蔬菜如菠菜等,以及富含维生素C的柑橘类水果也有助于降低血压。请注意,每个人的情况和需要都是不同的,最好在医生的指导下制定个性化的饮食和治疗计划。此外,上述建议不能替代医嘱和专业医疗建议。如果症状严重或反复发作,请及时就医。
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