吃饭爱喝水可以吗

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问题详情:吃饭爱喝水可以吗?

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

吃饭时可以适量喝水。原因如下:

1、有助于吞咽与消化:有助于食物的吞咽和消化过程,特别是吃较干的食物时,适量饮用水有助于软化食物并使其更易于消化。

2、促进营养吸收:食物中结合的水分可以帮助人体吸收必要的营养成分,这一过程需要有水分的参与。所以,吃饭时喝水可以保证人体水分的充足摄入,也有助于营养的顺利吸收。然而需注意避免过量饮水,以免影响消化液分泌及胃肠道蠕动。对于存在胃部疾病如慢性胃炎、胃溃疡等疾病的人群,建议用餐时避免大量饮水或饮料,因为这样可能会稀释胃酸,从而影响胃内食物的消化吸收速度,影响饱腹感信号向大脑传递的速度等。

综上,吃饭时适量喝水是有好处的,但需注意饮水量和饮水的时机,也因人而异。如果有任何健康问题,最好咨询医生或营养师的建议。

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