白芝麻打豆浆的功效与作用

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问题详情：白芝麻打豆浆的功效与作用？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

白芝麻打豆浆的功效与作用主要表现在以下几个方面：

1、美容养颜：豆浆本身含有丰富的植物蛋白，而白芝麻中含有大量氨基酸和维生素E，这些物质能够加速人体新陈代谢，促进皮肤细胞的再生，起到美容养颜的作用。

2、润肠通便：白芝麻和豆浆都含有一定的油脂和膳食纤维，能加速肠道的蠕动，预防便秘，起到润肠通便的作用。特别是对于老年人和便秘人群来说，白芝麻豆浆是非常合适的选择。

3、补肾养血：在中医看来，豆浆有利水渗湿、清热解毒的效果，而白芝麻能补血养血、滋补肝肾。因此，常喝白芝麻豆浆对于肾虚和血虚的人群有很好的补益效果。

4、促进新陈代谢：白芝麻豆浆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质等营养成分，有助于促进身体的生长发育和维持正常的生理功能。此外，它还可以增强体力、提高免疫力。

总的来说，白芝麻打豆浆是一种营养丰富且具有多种功效的健康饮品。不过，对于胃肠功能较弱的人群来说，饮用过多可能会引起消化不良等问题，因此应适量饮用。

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