绿皮核桃功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

绿皮核桃具有多种功效与作用,包括:

1、益智作用:核桃富含不饱和脂肪酸,这种物质对大脑有益,可以改善记忆力。因此,适量食用绿皮核桃可以帮助增强记忆力,促进脑部发育。

2、抗衰老:绿皮核桃富含丰富的维生素E和其他抗氧化物质,这些物质可以对抗自由基,减缓皮肤衰老和减少皱纹的形成。此外,这些成分还有助于改善皮肤状态,使皮肤更加光滑细腻。

3、补钙:绿皮核桃含有大量的钙质,有助于预防和治疗骨质疏松,增强骨骼健康。

4、增强体质:绿皮核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和多种营养元素,可以补充身体所需的营养物质,有助于增强体质。适量食用绿皮核桃可以改善睡眠质量,减轻疲劳和压力。

5、预防疾病:绿皮核桃富含天然植物化合物和抗氧化剂,这些物质具有抗炎和抗菌作用,可以帮助预防一些疾病的发生。此外,其富含的纤维素有助于调节肠道功能,促进消化和预防便秘。

请注意,虽然绿皮核桃具有许多健康益处,但过量食用可能导致热量摄入过多和脂肪摄入过多等问题。因此,建议适量食用。此外,对于特定人群如孕妇、哺乳期妇女等,食用前请咨询专业医生或营养师的建议。

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