五指山野菜的功效
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贺松其 主任医师 中医科
南方医科大学南方医院三甲
五指山野菜具有多种功效：
1、清热解毒：野菜生长于山野间，含有丰富的维生素和矿物质，具有清热解毒的作用，有助于排出人体内的毒素，增强身体健康。
2、补充营养：野菜营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可以补充人体所需的营养物质。
3、抗氧化：野菜中含有丰富的抗氧化物质，如花青素等，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
4、增强免疫力：野菜中的营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。
5、抗炎、抗癌：野菜中的一些成分具有抗炎和抗癌的作用，有助于预防和治疗一些疾病。
6、其他功效：野菜还可以帮助调节人体的生理功能，如调节肠胃功能、促进消化等。
总之，五指山野菜具有丰富的营养成分和多种功效，是健康饮食的良好选择。如需更多信息，可以咨询营养师或医生。
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