生蚝鸡汤的功效与作用

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精选回答

贺松其 主任医师 中医科

南方医科大学南方医院三甲

生蚝鸡汤是一道美味且营养丰富的汤品,其功效与作用如下:

1、养心安神:生蚝富含丰富的锌元素和多种营养物质,能够缓解疲劳、改善心脏功能,与富含丰富蛋白质的鸡肉结合,对精神压力较大或心神不宁的人有较好的安神效果。对于心神不安导致的失眠、睡眠质量差等症状,有很好的改善作用。

2、益智健脑:生蚝中的锌元素含量丰富,有助于提高人体的新陈代谢水平,对儿童的智力发育以及脑下垂体的活动有一定作用。同时鸡肉也含有丰富的蛋白质和其他营养成分,能够为身体提供足够的能量,从而增强体质。因此,适量饮用生蚝鸡汤也有助于提高人的智力水平和思维能力。

3、补中益气:鸡汤能够滋补身体,尤其与高蛋白的生蚝一起炖煮后,对人体的补中益气效果更好。此外,生蚝还能改善脾胃虚弱和营养不良的状况。所以这道汤适用于体弱多病或需要加强营养的人群。特别是对于身体缺乏气血的人,常饮此汤有一定的滋补效果。

总的来说,生蚝鸡汤的功效与作用主要体现在增强免疫力、安神益智、补中益气等方面。然而,由于个体差异的存在,对于具体效果可能会有所不同。此外,尽管生蚝鸡汤营养丰富,但也需要适量饮用,避免过量摄入。若身体出现不适,建议及时就医。

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