含维生素E最多的食物有哪些
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
含维生素E最多的食物主要包括植物油、坚果、果蔬等。以下是其中一些富含维生素E的食物：
植物油：例如小麦胚芽油、葵花籽油、玉米油、大豆油等，这些植物油不仅能为人体提供丰富的维生素E，同时还有助于人体吸收其他脂溶性维生素。
坚果：例如杏仁、榛子、核桃等，不仅含有维生素E，还含有丰富的亚油酸和亚麻酸等营养成分。
果蔬：如菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜，以及猕猴桃、柑橘等水果，都含有丰富的维生素E。此外，山药和荞麦等粗粮也含有一定量的维生素E。
请注意，维生素E的需求量因人而异，健康成年人每天维生素E的摄入量建议为14毫克左右。均衡饮食可以满足人体对维生素E的需求，一般不需要额外补充。如有特殊情况或需要补充大量的维生素E，建议咨询医生或营养师的建议。
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