胰腺癌不能吃什么食物

胰腺癌患者应避免食用以下食物：

1、高脂肪、油腻、难消化的食物：如肥肉、动物内脏等，高脂肪食物可能诱发胰腺癌患者的胆管发生剧烈收缩，引发疼痛。此外，油炸类食品如炸鸡、炸薯条等，易加重胃肠负担，可能加重胰腺癌的症状。对于患有胰腺癌的人应尽量减少摄入高脂肪类食物。同时还需要戒烟酒和戒辛辣刺激性食物。因此这些食物应尽量避免食用。

2、腥、冷、硬的食物：腥的食物包括海鲜类如虾、蟹等，这类食物可能会引起过敏或身体不适。冷的食物会引起胃肠的不适。而硬的食物如坚果等较难消化，可能对胰腺造成负担。这类食物也要避免食用。同时含致癌物质的食物也应避免，如霉变的食物等。

胰腺癌患者应该选择清淡易消化、营养均衡的食物，如新鲜的蔬菜、水果等富含维生素的食物，有助于身体健康。