豆浆会引起腹泻吗
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赵芯梅 副主任医师 消化内科
南方医科大学南方医院三甲
豆浆可能会引起腹泻，但这种情况并不是绝对的，因为个体差异存在。
豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对于大多数人来说，适量饮用豆浆是有益的。然而，对于某些人来说，可能会出现不耐受的情况。如果一次性饮用大量豆浆或豆浆没有充分煮熟，其中的蛋白质等营养成分可能不易被消化，从而加重胃肠道的负担，引发腹泻。另外，豆浆属于寒性食品，如果过量饮用或者对寒性食物敏感的人可能会出现胃肠道不适，导致腹泻。
总的来说，是否会引起腹泻与个体的体质和饮食习惯有关。如果饮用豆浆后出现腹泻症状，建议适量饮用或煮沸后饮用，以避免生食造成的消化不良和腹泻。对于症状严重的患者，应及时就医并寻求医生的建议。
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