一岁宝宝吃虾子怎么做

一岁宝宝可以吃一些虾子来补充营养，但一定要注意烹饪方式。虾肉营养丰富，含有高质量的蛋白质、钙质等营养成分，对宝宝的生长发育有很好的促进作用。以下是几种适合一岁宝宝吃虾的做法：

1、虾泥：将虾洗净、去壳、去虾线后剁碎成泥，可以单独吃或与粥一起煮粥给宝宝吃。这是最简便的方法，适用于刚刚尝试吃虾的宝宝。

2、蒸虾：把虾剥壳后取出虾肉捣碎，与其他食材混合在一起蒸给宝宝吃。也可以把虾肉放入蒸锅中蒸熟，然后捣碎加入一些蔬菜制成丸子。蒸是一种能够最大程度保留食物营养的烹饪方式，能更好地保留虾中的营养成分。

3、鲜虾豆腐羹：将豆腐捣碎后和熟虾仁混合在一起，加入少量蔬菜做成羹给宝宝吃。豆腐含有丰富的蛋白质，虾仁含有丰富的钙质，两者搭配有助于宝宝更好地吸收营养。同时豆腐的细腻口感也有助于宝宝消化。

请注意，无论采用哪种做法，都要确保虾肉煮熟或蒸熟，避免因为宝宝的消化系统尚未完全发育成熟而引起不适。同时也要注意观察宝宝是否对虾肉过敏，首次添加时量要少量，并观察宝宝是否有过敏反应。如果宝宝有过敏症状，应立即停止给予虾肉并就医。