怀孕什么海鲜不能吃

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问题详情：怀孕什么海鲜不能吃？

韩庆方副主任医师产科

青岛大学附属医院三甲

在怀孕期间，大部分海鲜都是可以适量食用的。但是有些海鲜可能因为含有较高的汞或其他潜在风险而对孕妇和胎儿的健康造成不良影响，因此建议孕妇在食用海鲜时要谨慎选择。以下是一些孕妇在怀孕期间应避免或谨慎食用的海鲜：

1、高汞含量的海鲜：如鲨鱼、剑鱼、金枪鱼王（King Tuna）等，这些鱼类通常含有较高的汞，过量摄入可能会影响胎儿的神经系统发育。

2、生或半生的海鲜：比如生鱼片、生蚝等，这些海鲜可能含有细菌、寄生虫或病毒，未经高温处理可能引发食物中毒。孕妇应避免食用未经充分烹饪的海鲜。

3、部分软体动物：比如海螺、贻贝等，可能含有较高的毒素，因此在孕期尽量避免食用。

4、部分大型鱼类和深海鱼类：由于深海污染的可能性较大，可能会影响胎儿的健康。孕妇在食用前应咨询医生或食品安全专家的建议。

总的来说，孕妇在怀孕期间可以适量食用海鲜，但应选择新鲜、烹饪得当的鱼类和贝类。避免食用生或半生的海鲜，以及上述需要谨慎食用的海鲜种类。如有任何疑虑，建议咨询医生或食品安全专家的意见。

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