尿酸高一天吃多少肉

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问题详情：尿酸高一天吃多少肉？

陆伶俐副主任医师全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

对于尿酸高的患者，每天摄入肉的量需要控制在一定范围内。不同种类和烹饪方式的肉类对尿酸的影响也有所不同。以下是一些大致的建议：

1、在痛风关节炎发作期间，最好避免吃肉，尽量维持清淡饮食。肉类含有中等量的嘌呤，可能会加重病情。

2、如果尿酸控制得较好，可以适量食用瘦肉。每天大约摄入80-100g左右的瘦肉，并且尽量选择低脂肪的肉类如鸡肉、鱼肉等。烹饪方式最好选择煮汤或炖汤，避免烧烤或油炸等油脂含量较高的方式。肥肉部分应尽量不吃。

3、对于尿酸过高的人来说，建议每餐肉食摄入量控制在50克以内，且尽量不吃动物内脏、鱼籽等含有高嘌呤的食物。在尿酸控制平稳的情况下，可以适当增加瘦肉的摄入量，但具体摄入量需要根据个人体质和医生的建议来确定。痛风患者在调整饮食结构后尿酸值持续不降，还应咨询医生口服降低尿酸类药物进行治疗。

总的来说，尿酸高的患者需要注意肉类的摄入量和种类选择，并根据自身情况和医生的建议进行调整。同时，保持健康的生活方式，如适当运动、戒烟限酒等也有助于控制尿酸水平。以上建议仅供参考，如有需要，建议咨询专业营养师或医生。

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