吃了霉变的食物身体有什么反应

吃了霉变的食物，身体可能会出现一系列反应，这些反应根据摄入的量和个人体质差异而有所不同。常见的反应包括：

1、急性胃肠炎：可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果呕吐和腹泻情况比较严重，可能会导致脱水或者电解质失衡。

2、肝脏损伤：由于霉变食物中的黄曲霉素具有较强毒性，对肝脏损伤较大，可能导致肝功能异常。如果长时间摄入霉变食物，甚至可能引发肝癌。

3、过敏反应：吃了霉变的食物可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒等皮肤症状以及喉头水肿等严重情况。尤其是对于易过敏人群，应避免摄入霉变食物。

如果怀疑自己吃了霉变的食物并且出现以上症状，建议及时就医，接受专业的诊断和治疗。在日常生活中，也应注意食品安全问题，避免食用过期或变质的食物。