鸡肉是发物吗伤口愈合

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问题详情:鸡肉是发物吗伤口愈合?

精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

鸡肉不是发物,适量食用不会对伤口愈合产生不良影响。

发物是指富有营养或刺激性食物,容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。然而,从科学角度来看,并没有证据表明鸡肉具有这种特性。鸡肉含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对于伤口愈合过程中需要的营养物质有一定的帮助作用。但需注意烹饪方式的选择,建议采用炖、煮等低脂低盐的方式烹饪鸡肉,避免过于油腻或辛辣,这样可以更好地促进伤口愈合。

此外,伤口愈合还受到多种因素的影响,如年龄、健康状况、伤口的大小和位置等。在伤口愈合期间,除了适量食用鸡肉外,还应注意保持伤口的清洁和干燥,避免感染,并根据医生的建议进行护理和复查。

总之,鸡肉不属于发物,适当食用对伤口愈合没有不良影响,但需要注意烹饪方式和适量原则。

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