牛奶和杏相克吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
牛奶和杏并不相克。事实上，它们是可以一起食用的，而且在适量的情况下，还可以为人体提供一些益处。
杏是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、钾和镁等。牛奶是钙质的优质来源，同时也是蛋白质和维生素D的重要来源。当这两种食物搭配在一起时，它们的营养成分并不会相互干扰或产生有害物质，因此可以放心食用。
但是需要注意的是，杏含有一定的有机酸，如果食用过多可能会刺激胃肠道。而牛奶中含有大量的蛋白质，过量饮用也可能加重胃肠道的负担。因此，在食用这两种食物时，需要注意适量，避免过量摄入。
总的来说，牛奶和杏是可以一起食用的，但在食用时需要注意适量，以免对身体造成不良影响。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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