什么食物含维生素c

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

许多食物都富含维生素C,以下是一些常见且富含维生素C的食物列表:

1、柑橘类水果:如橙子、柚子、柠檬、柑橘等,是维生素C的极佳来源。

2、辣椒:辣椒中也含有丰富的维生素C。

3、草莓:每颗草莓含有约9毫克维生素C。

4、猕猴桃:每颗猕猴桃可提供大约70毫克左右的维生素C。此外,它还富含钾等营养成分。

5、西兰花:这种蔬菜也是维生素C的优质来源,尤其是烹调后的西兰花。煮熟后仍能保留大量的维生素C含量。其他蔬菜如菜花、芥蓝等也富含维生素C。

6、土豆:虽然常被忽视,但土豆也含有一定量的维生素C。此外,它还富含钾和维生素B等营养成分。

除了上述食物外,绿叶蔬菜(如菠菜)、樱桃、西红柿等也都含有一定量的维生素C。请注意,食物中的营养成分含量可能因季节、种植方式等因素有所变化。为了摄取均衡的营养,建议您多样化饮食,不要依赖单一的食物来源获取维生素C或其他营养素。

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