哪些食物含钙量较高

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问题详情：哪些食物含钙量较高？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

钙是人体必需的矿物质之一，对于骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等方面都有重要作用。以下是一些含钙量较高的食物：

1、奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，是钙的最佳来源。牛奶不仅含有丰富的钙，而且易于人体吸收。

2、豆制品：如豆腐、豆浆等，不仅含有较高的钙，同时也含有丰富的植物蛋白。

3、海鲜：如虾皮、海带等，也是钙的良好来源。特别是虾皮，不仅钙含量高，同时也富含其他微量元素。

4、坚果：例如杏仁、芝麻等，不仅含有钙，还含有丰富的维生素E和多种不饱和脂肪酸。

5、绿叶蔬菜：如菠菜、小白菜等，虽然可能受到草酸的轻微影响，但仍然含有较丰富的钙。

6、鸡蛋：蛋黄中富含钙质，同时也有优质的蛋白质和多种营养元素。

7、骨头汤：用猪骨或牛骨熬制的汤，不仅味道鲜美，也含有丰富的钙和其他矿物质。

需要注意的是，虽然这些食物富含钙质，但不同人对钙的吸收能力可能会有所不同。建议根据自身身体状况和医生建议进行饮食搭配，确保全面均衡的摄入营养。

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