中风脑梗塞不能吃什么食物
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邓镇 副主任医师 神经内科
南方医科大学南方医院三甲
中风脑梗塞患者应避免食用以下食物：
1、高胆固醇食物：如肥肉、动物内脏、煎炸食品等，过多的胆固醇摄入可能会导致血管狭窄和硬化，增加复发风险。
2、高盐食品：如腌制食品、咸鱼等，高盐摄入同样会导致血压升高，增加中风风险。
3、刺激性食物：如辛辣食品、浓茶、咖啡等，这些食品可能刺激神经系统，影响患者的恢复。
4、冰冷食物：太冷的食物可能会刺激血管收缩，影响血液循环，加重患者病情。
此外，患者还应注意控制糖分的摄入，少吃甜食，因为过多的糖分摄入也可能对血管健康产生负面影响。同时，多吃蔬菜水果、粗粮等富含膳食纤维的食物，有助于降低血脂和血糖水平。
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