芹菜汁生喝还是熟喝

芹菜汁可以选择生喝或者熟喝，这取决于个人的口味和健康需求。

生喝芹菜汁可以保留更多的营养成分，例如维生素、矿物质和膳食纤维等，有助于清热解毒、促进肠胃消化。同时，芹菜汁还具有降血压、降血脂等功效，对于高血压、高血脂等人群有一定的保健作用。

然而，对于一些胃肠道功能较弱的人群，可能更适合熟喝芹菜汁。煮熟后的芹菜汁可以减轻胃肠负担，有助于消化和吸收。此外，如果需要调节口感，也可以加入适量的蜂蜜或其他天然食材来调味。

总之，无论选择生喝还是熟喝芹菜汁，都应注意适量饮用。如果患有某些疾病或特殊体质，建议在医生或营养师的指导下选择饮用方式。