鸡肉属于发物吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

鸡肉属于发物。

发物是指富有营养或者是有刺激性,特别容易诱发某些疾病或者是加重已有疾病的食物。在中医理论中,鸡肉属于温补食物,部分人群食用后可能产生一定刺激性,导致人体阳气上升,引发上火症状,甚至引起一些皮肤疾病。部分皮肤过敏人群若处于过敏症状发作期或对某些鸡肉的蛋白质过敏,通常不能食用鸡肉等发物,以免影响疾病的恢复程度以及皮肤的恢复效果。若患者已经患病且较为严重,则建议避免食用鸡肉等发物,以免加重病情。但若身体处于较为稳定的状态或体质健康时,可适量食用鸡肉,以起到补充身体营养等作用。

此外,常见的发物还包括蘑菇、木耳等蔬菜类食物,以及含有刺激性的调味品如生姜、大葱等。对于健康人群来说,适量食用发物并不会对健康造成太大的影响。但对于体质较弱或存在疾病的人群来说,应注意避免食用此类食物,以免导致病情加重或引发过敏等症状。如有任何关于饮食的问题,建议咨询专业的营养师或医师的建议。

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