哪些食物属于发物的食物

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问题详情：哪些食物属于发物的食物？

精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

发物是指富于营养或有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物。以下是一些常见的属于发物的食物：

1、海鲜类：如带鱼、黄鱼、虾、螃蟹、鳗鱼等。

2、肉类：如牛肉、羊肉、狗肉、猪头肉等。另外，动物内脏如猪肝等也属于发物。

3、蔬菜类：如豆芽、番茄等。还有一些菌类，如蘑菇等也属于发物。

4、水果类：如荔枝等。荔枝含糖量较高，大量食用会导致人体短时间内热量过高而引起上火的症状，同时荔枝含有丰富的营养成分以及多种有机物容易引起过敏反应，部分人吃荔枝后会出现皮肤瘙痒等症状。因此，部分人认为荔枝是发物的一种。此外，芒果也是一些人认为的常见发物水果之一。

除了上述食物外，还有一些其他食物如生姜、大蒜等刺激性调料也属于发物范畴。此外需注意，不同的人体质不同，对某些食物的反应也不同，因此需要根据个人情况选择是否食用这些食物。如果身体有任何不适或疾病症状，建议及时就医并遵循医生的建议。发物并不能一概而论的说是好或坏，适当地食用一般不会对健康造成严重影响。但是如有相关疾病或不适的症状，应咨询医生并遵循专业建议决定是否摄入这些食物。

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