鹿茸与什么相克
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
鹿茸是一种珍贵的中药材，具有极高的营养价值和药用价值，但是在食用和药用过程中也有一些需要注意的事项，相克的食物主要包括以下几类：
1、寒性食物：鹿茸属于温补类药材，应避免与寒性的食物同食，如鸭蛋、兔肉等。否则可能会降低鹿茸的功效，影响药效发挥。
2、辛辣食物：鹿茸有滋补作用，应避免与辛辣油腻刺激性的食物同食，如辣椒、火锅等，因为这些食物可能会影响鹿茸的吸收和疗效。
3、茶水：尤其是浓茶，不能与鹿茸配伍食用。茶叶中的成分会破坏鹿茸的有效成分，降低其功效。因此，服用鹿茸前后尽量避免喝茶。
4、含有鞣酸的食物：鹿茸中的有效成分会与含有鞣酸的食物发生反应，生成不溶于水的沉淀物，影响鹿茸的吸收。因此，柿子、石榴等含鞣酸较多的食物不宜与鹿茸同食。
请注意，在食用鹿茸时务必遵循专业医师的指导，确保健康和安全。若有任何疑虑或身体不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。
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