番茄汁的功效与作用

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

番茄汁的功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、补充营养:番茄汁中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分,适量饮用可以补充身体所需的多种营养物质,有助于促进身体健康。

2、促进消化:番茄汁中的有机酸等成分有助于刺激胃液分泌,增强胃肠道消化功能,对于改善食欲不振、消化不良等问题有一定的帮助。

3、降低心脑血管疾病风险:番茄汁中的抗氧化物质如番茄红素,有助于降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化和心血管疾病的发生。

4、抗氧化、抗衰老:番茄汁中的抗氧化物质如维生素C、番茄红素等,有助于清除体内自由基,保护细胞免受氧化损伤,从而起到抗衰老的作用。

5、辅助减肥:番茄汁低热量、低脂肪,且富含膳食纤维,有助于控制体重和减肥。

6、保护前列腺:番茄汁对男性前列腺健康有益,其中的番茄红素被认为是一种重要的抗氧化剂,可以减少前列腺癌的风险。

需要注意的是,虽然番茄汁具有多种功效和作用,但并非万能药。在饮用番茄汁时,应根据个人体质和健康状况适量饮用,避免过量摄入。同时,对于某些特定人群如胃肠道疾病患者等,应在医生指导下饮用。

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