巴旦木的功效与作用

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

巴旦木是一种受欢迎的坚果，其功效与作用丰富多样。

1、保护肌肤：巴旦木富含抗氧化物质，能有效对抗自由基的侵害，保护皮肤健康，减少皮肤皱纹和暗沉。食用巴旦木还可以改善皮肤微循环，增强皮肤光泽和弹性。

2、有益心脏健康：巴旦木含有丰富的不饱和脂肪酸和纤维，这些营养物质有助于降低血液中不良胆固醇的水平，同时提高良好胆固醇的含量，从而降低患心脏病的风险。

3、促进消化：由于巴旦木富含纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化，并缓解便秘问题。

4、控制体重：巴旦木含有丰富的蛋白质和健康脂肪，有助于增加饱腹感，控制食欲，从而有助于控制体重。

5、增强免疫力：巴旦木含有多种维生素和矿物质，如维生素E、锌等，这些营养物质有助于增强免疫系统功能，提高抵抗力。

6、补充能量：巴旦木含有较高的热量和能量，能为身体提供持久的能量，有助于保持精力充沛。

7、助于维持血糖平衡：对于糖尿病患者而言，食用巴旦木可以帮助维持血糖水平稳定。因为巴旦木中的健康脂肪和纤维有助于控制血糖水平，降低血糖波动。

总的来说，巴旦木不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。不过也要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。如有任何健康问题或疑虑，请咨询医生或营养师的建议。

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