早上喝一杯豆浆算早餐吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
早上喝一杯豆浆可以算作早餐的一部分，但不一定完整。豆浆是一种富含植物蛋白、维生素和矿物质的健康饮品，对于身体健康有益。然而，早餐通常需要提供多种营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，以支持身体的能量需求和日常活动。
因此，除了豆浆外，建议搭配其他食物，如全麦面包、燕麦片、水果、鸡蛋等，以构成一个完整的早餐。这样不仅可以提供足够的能量和营养，还有助于提高饱腹感和满足身体的需求。
总之，早上喝一杯豆浆可以作为早餐的一部分，但要确保早餐包含多种营养丰富的食物，以满足身体的需要。
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