一天吃一碗米饭会长胖吗
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
一天吃一碗米饭不一定会长胖，能否长胖需要考虑多个因素。长胖并不只与食物摄入有关，还与身体代谢率、运动量、其他饮食习惯等多种因素有关。
米饭是一种常见的食物，含有一定量的淀粉和糖分，但如果只是每天摄入一碗米饭，并且保持均衡的饮食和适当的运动，通常不会导致体重增加。尤其是当个人的身体代谢率较高，身体消耗的热量比较多，一天吃一碗米饭更是不足以导致体重增加。
然而，如果每天摄入的热量超过了身体消耗的热量，就会导致体重增加。因此，除了米饭的摄入量，还需要关注其他食物的摄入情况。如果饮食中热量较高，如油炸食物、甜食等摄入过多，或者运动量较少导致身体代谢率降低，就可能导致体重增加。
总的来说，要保持健康的体重需要做到饮食均衡和适量运动。建议每天保持足够的运动量，控制饮食中的热量摄入，避免高糖、高脂肪、高盐的食物过量摄入。如果有特殊健康需求或者疑虑，建议咨询专业医生或营养师的建议。
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